Ekipman Rehberi
Entegre 0-4°C soğutma sistemiyle gıda güvenliği sıcaklığında kesintisiz hijyenik paneleme – yoğun tempo için gelişmiş çözüm.
Pan202-C entegre soğutma sistemiyle, tavuk ürünlerini paneleme öncesi ve sırası boyunca optimum gıda güvenliği sıcaklığında (0-4°C) tutar. Sıcak saatlerde hijyen riskini sıfıra indirir ve ürün kalitesini artırır. Otomatik elek ve yoğrucu sistemi, HDPE ve paslanmaz çelik konstruksiyon ile ISO 22000 uyumlu profesyonel çalışma ortamı sağlar.
| Teknik Özellikler | |
|---|---|
| Enerji | 220-240V 0,18 kW 50-60 Hz / 220-240V 0,14 kW 50-60 Hz |
| Ölçüler | G:1025 D:840 Y:1450 (mm) |
| Kapasite | 1 Dakikada 5 Kg |
| Ağırlık | 70 Kg (Brüt) |
Kurulum, kullanım ve bakım talimatları – PDF formatında
Ekipman Rehberi
Entegre elek ve yoğrucu sistemiyle ~12 kg/dakika kapasiteli standart endüstriyel paneleme ünitesi.
Vakum teknolojisiyle tavuk ve eti kısa sürede derinlemesine marine eder; lezzet ve verimlilik artışı sağlar.
15 litre yağ kapasiteli, 6 kW elektrikli basınçlı fritöz. Küçük-orta ölçekli işletmeler için ideal çözüm.
Uzman ekibimiz, işletmenizin ihtiyaçlarına en uygun ekipman kombinasyonunu belirlemenizde size yardımcı olur.